om livets glädje, törnar och så inredning i vitt förstås

torsdag 12 maj 2011

trassel


Nu är jag verkligen sent ute på  bloggen , men jag hade något trassel i morse.
Kom inte in på min blogg.
Jag hade helt enkelt inte någon enligt min dator,,,
Jag och datorer är verkligen inte kompisar:)

Här kommer receptet på den härliga
cheesecakebrowniesen

Kaksmet
125 g smör
2 dl vetemjöl
125 g mörk blockchoklad
2 1/4 dl strösocker
2 ägg lätt uppvispade
1/2 dl mjölk

sätt ugnen på 175 grader. smöra och mjöla en rund form ca 23 cm.
smällt smör och choklad i en kastrull över låg värme under omrörning. Ta bort från värmen och vispa ner sockret. Tillsätt ägg och mjölk, vispa ordentligt.
Tillsätt mjöl och rör tills det precis blandats. Fördela smeten i formen.
Grädda i 25 min.
Ta ut kakan och sänk värmen till 150 grader.

Topping

500 gram färskost
1 1/2 dl strösocker
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 1/4 dl naturell yogurt

Vispa samman osten, socker, ägg och vaniljsocker i en skål tills det blandats väl.
Rör ner yogurten
Häll sedan toppingen över kakan i formen.
Grädda i 45-55 minuter eller tills kakan knappt stelnat.

Låt kakan svalna.
Ringla smält choklad på bakpapper.
i önskat mönster.

Lycka till <3

Önskar er en skön dag :)

3 kommentarer:

  1. Kul att din magnolia är så fin. Jag har precis planterat en och hoppas den blommar fint nästa år. Den är helt vit och heter stjärnmagnolia. Vi får väl se om jag lyckas lika bra som dig.

    Semester är supersvårt att välja. Men Sverige är fint de också, men på nåt vis så slutar det alltid med en resa utomlands. Vi har tänkt att åka till Österlen och alla loppisar, fik och inredningsaffärer i flera år, men vet inte riktigt vad vi gjort istället, få nog ta tag i detta och låna svärföräldrarnas lilla husvagn då....kanske lite sent att boka stuga för sommaren dock, men nästa år, då jäklar blir det Skåne!!;)

    SvaraRadera
  2. Mums! DEN ska jag prova tills på lördag! Har fått i uppgift att fixa efterrätt till helgens släktmiddag - då blir ju den här perfekt!!

    Kramen Jenny

    SvaraRadera
  3. Tack för receptet. :)) Få se om det kan bli en sån tårta till skolavslutningen. :) Jag har också haft problem med bloggen idag, har inte kommit in på hela dagen. Kram

    SvaraRadera

Tack snälla för att du lämnar en kommentar, jag blir så glad